Для задач, где обычный нож бессилен — рубка мяса с костями, разделка крупных туш или измельчение твёрдых овощей — нужен инструмент с запасом прочности. Кухонный топорик SAMURA SMB-0040B (сербский топорик) спроектирован так, чтобы уверенно рассекать продукты, не требуя больших физических усилий.
Топорик требует бережного обращения: его не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, после использования следует сразу вытереть насухо. Лезвие с линзовидной заточкой подходит для правки на водных камнях. Инструмент пригодится на кухне дома, в ресторане или на выездной готовке.
| Материал лезвия | AUS-8 |
|---|---|
| Твердость лезвия (HRC) | 60 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G10 |
| Длина лезвия (мм) | 180 |
| Длина (мм) | 300 |
| Ширина (мм) | 110 |
| Толщина (мм) | 3 |